Загородный клуб «Велес»

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Холодные закуски и салаты на стол:

Персональная закуска рыбно –мясной ордевер "Велес":

- креветка тигровая в кисло сладком соусе с восточными ролами

- филе камчатского краба с маринованным корнем сельдерея

- хрустящий волован с красной икрой

- пате из кролика на медовом ароматном « Крутоне» с красной смородиной

- Английский Ростбиф в зерновой горчице

- галантин из птицы (утка с курицей в лангспике)

- маслины, оливки «Гигант»

- лимон, лайм

- листья салата

- лосось с блинным рулетом и вялеными помидорами

· Фруктовая Новогодняя Ваза

-Ананас, мандарины, виноград, груша, киви, ягодное ассорти, экзотические фрукты

· Новогодняя сырная тарелка с медом и орехами

- 4 вида благородных сыров, орехи, мед, ягоды, виноград

Букет из овощного ассорти с листьями салата и соусами

· Мясные деликатесы из сыровяленого мяса

- сыровяленый окорок, подкопченный балык из говядины, пикантный «Кулен», сыровяленые деликатесные колбаски, корнишоны, стручковый маринованный перец, листья салата, букет из зелени

· Домашние соленья «Велес»

- соленые огурцы, помидоры и грибное ассорти

· Салат из телятины, филе индейки, перепелиного яйца, хрустящих листьев салата, овощей с заправкой «Каррида»

· Ароматная хлебная корзина с булочками, ржаным хлебом, кунжутным и фирменными маслами.

Горячая закуска:

Слоеное «Бушэ» запеченное с жульеном из морепродуктов под соусом Велутэ и сырной корочкой

Горячее блюдо:

Турнедо из филе молодой говядины с овощным «мильфеем» и печеным картофелем под соусом «Бордолез»

Новогодний десертный стол:

- птифуры в ассортименте с фруктово-шоколадной начинкой

- тарталетки с лесными ягодами

- «воздушное Шу» с орехами

- карамельное пирожное

- цитрусовое пирожное

- грошовое пирожное

- маковое пирожное

- шоколадные «миньоны»

- трюфеля с белым и черным шоколадом

- Рафаэлло с фундуком

- пражские эклеры

- йогурто- лаймовый мусс

- пахлава, кадаиф, аиша

- сезонные фрукты

Безалкогольные напитки

- морс ягодный, соки, минеральная вода, чай, кофе

Алкогольные напитки

- водка, шампанское

Для детей от 5 до 18 лет предусмотрен аналогичный вариант меню (исключены спиртные напитки)

Ждем Вас в Отеле "Клуб Велес" на Новый год и Рождество 2015!

Новогодний заезд (31.12.2014 — 02.01.2015)

Категория номера	Цена/сутки, руб.
	1 чел/номер	2 чел/номер
Стандарт 2-местный	27000	42500
Полулюкс семейный	31000	46500
Полулюкс студия	32300	47800
Люкс 2-комн. 2-местный	34900	50400
Коттеджи
Коттедж 2-комн. 4-местный	101200
Коттедж 4-комн. 8-местный	177000
Коттедж 4-комн. 8-местный "Элит"	182000
Дополнительное место
за одного ребенка от 3 до 14 лет	13100
за одного взрослого	21300

Цены указаны за заезд.
Время заезда 31.12.14 после 14.00, время выезда 02.01.15 до 12.00.

Рождественские каникулы (02.01.2015 — 11.01.2015)

Категория номера	Цена/сутки, руб.
	1 чел/номер	2 чел/номер
Стандарт 2-местный	7700	10500
Полулюкс семейный	9900	12700
Полулюкс студия	10400	13200
Люкс 2-комн. 2-местный	11500	14300
Коттеджи (3-х разовое питание / завтраки)
Коттедж 2-комн. 4-местный	27500 / 19800
Коттедж 4-комн. 8-местный	44000 / 33000
Коттедж 4-комн. 8-местный "Элит"	47300 / 36300
Дополнительное место (3-х разовое питание / завтраки в коттеджах)
за одного ребенка от 3 до 14 лет	3300 / 2500
за одного взрослого	5300 / 3300

Цены указаны за заезд.
Время заезда после 14.00, в коттеджи после 15:00.